“碧螺春茶尽高山，炊烟千里绕帘杆。且将新火试新茶，诗酒趁年华。”三四月正是采摘碧螺春的好季节，为大力弘扬中华优秀传统文化，践行劳动教育，4月13日，机关第二党支部组织所辖部门全体老师邀请我院院长傅菊芬，到校友企业苏州市东山北望茶场开展了“传承优秀文化 践行劳动教育”主题党日暨部门团建活动。

活动现场，优秀校友叶晓兰给大家讲解了洞庭碧螺春的知识和采茶技巧。老师们初步掌握采茶技巧“一芽一叶”后，背着采茶筐按照红、蓝、紫三个组进行采茶竞赛，在一个多小时的采茶过程中，从未采过茶叶的老师们逐渐由“生手”转变为了“熟手”，手指上下飞舞，勾画出一幅青山采茶图。

采茶结束后，老师们来到制茶现场，体验传统制茶工艺。老师们围在大铁锅旁，感受采摘回来的茶叶如何进行拣剔摊放、高温杀青、揉捻整形、搓团显毫、文火干燥等步骤，领略茶人匠心的内涵。整个炒茶过程约为45分钟，炒茶大师手不离茶，茶不离锅，双手齐上，茶香四溢。围观的老师们共同见证了原本新鲜翠绿的嫩叶蜕变成香气扑鼻的茶叶的奇妙过程，对制茶技艺也有了深入的了解。老师们不禁感慨道：“之前喝茶没有什么感觉，一下倒很多，掉了也不觉得可惜，体验采茶制茶之后才知道原来茶农如此辛苦。”

制茶是一门艺术，也是一种生活态度和文化传承。此次活动，不仅让老师们了解了采茶、制茶的相关知识，更是深刻领略了中华茶文化的博大精深和源远流长。通过参与山间采茶，广大教师切实体会到了劳动的艰辛与收获的喜悦，进一步认识到了劳动的价值与意义。同时，此次活动也为员工之间搭建了一个交流与沟通的平台，有效提升了团队的凝聚力与合作精神。

（机关第二党支部、教学科研部、质量与评估处、财务处）